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小编为大家介绍一下秋叶丹无铝油条膨松剂批发用法，大家快来看一下吧！快速油条膨松剂的醒面时间只有一个小时左右，而且炸出的油条依然色泽金黄，个大饱满。相比于传统工艺需要五六个小时的醒面时间，经营者完全可以在早上和面，即便是客流量突然增大的情况下，现和现炸也是来得及的，不仅操作起来方便，而且还避免了因为和面量多了少了产生浪费和对生意的影响。

脆皮油条具有口感酥脆皮，色泽金黄，很受人们的喜爱。传统的炸制脆皮油条主要是采用盐、碱、矾，由于明矾含有铝,所以很容易造成油条中的铝超标，根据酥脆油条的特点，生产了秋叶丹无铝油条膨松剂批发，制作的脆皮油条使用效果-，不仅能使炸出的脆皮油条色泽金黄、个头大，口感酥脆，而且也不会造成油条中的铝超标，使用安全放心。

使用秋叶丹无铝油条膨松剂批发炸脆皮油条需要注意的是，由于酥脆油条膨松剂遇水就会产生气体，为了使酥脆油条膨松剂的使用效果，所以在和面时酥脆油条膨松剂要先与面粉混合均匀，然后再加水和面。

秋叶丹无铝油条膨松剂批发厂家提醒各环节的注意要点

注意一、面粉：选用中低筋面粉或油条粉为宜。

注意二、水温：选采用常温水和面即可,也可以采用60-65°c的热水和面,缩短醒面的时间。

注意三、提面：选为了使面团均匀光滑,和好的面团需要叫提面或掂面一到二次,每次间隔时间10分钟左右。需要注意的是,醒发好的面团不要再揉制,以免筋度过强不易成型,炸油条不起个。

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